Вчені стверджують, що регулярне вживання чаю може значно покращити здоров’я та продовжити життя. Чай, зокрема чорний та зелений, містить флавоноїди, які зміцнюють імунну систему і допомагають організму боротися з інфекціями.
Дослідження показують, що чай має багато користі для здоров’я: від зниження стресу та підвищення концентрації до зменшення втоми. Австралійський огляд довів, що люди, які випивають від однієї до п’яти чашок чаю на день, менш схильні до ризику недоумства. Також вживання чаю щодня може знизити ризик інсульту чи серцевих захворювань на 4%, а ризик передчасної смерті – на 1,5%.
Крім того, флавоноїди, що містяться у чаї, можуть допомогти знизити ризик деяких видів раку, таких як колоректальний рак. Проте важливо вживати чай теплим, а не гарячим, щоб уникнути ризику розвитку раку стравоходу. Рекомендується не додавати цукор чи підсолоджувачі, а використовувати лимонний сік, ягоди, шипшину, м’яту або ромашку.