Влияние питания на риск инсульта значительно, и ученые подчеркивают важность включения определенных продуктов в ежедневный рацион, а также необходимость избегать других.
Лица, находящиеся в группе повышенного риска инсульта, включают людей с гипертонией, высоким уровнем холестерина, атеросклерозом или тромбами. По данным Кливлендской клиники, такие люди могут снизить свою вероятность инсульта, если будут придерживаться здорового питания.
Эксперты рекомендуют употреблять разнообразные овощи, фрукты и бобовые для каждого приема пищи. Следует ориентироваться на продукты разного цвета: темно-красные, оранжевые, ярко-желтые, темно-зеленые, синие и пурпурные. Это поможет обеспечить организм необходимыми питательными веществами для поддержания общего здоровья и здоровья мозга.
Для уменьшения риска инсульта также важно соблюдать рацион с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки. Это означает употребление большого количества свежих растительных продуктов и цельнозерновых продуктов. Следует избегать чрезмерного потребления определенных продуктов, особенно содержащих много соли или промышленно обработанных.
Относительно алкоголя важно соблюдать умеренность. Для людей, уже перенесших инсульт, следует проконсультироваться с врачом о безопасном уровне потребления спиртных напитков, поскольку даже рекомендованные дозы могут быть опасны для организма.