Йод – необходимый элемент для нашего организма, но вопрос его потребления часто вызывает споры. Одни люди опасаются йода, другие принимают его каждый день. Так что же действительно нужно знать?
Наш организм не способен самостоятельно синтезировать йод, поэтому мы должны получать его из пищи. По данным ВОЗ, 29% населения 130 стран проживают в регионах, где наблюдается дефицит йода. Это может привести к таким проблемам, как:
- нарушение функции щитовидной железы (зоб, гипотиреоз);
- бесплодие;
- нарушение развития и умственная отсталость у плода во время беременности.
Какая же суточная норма йода?
Согласно рекомендациям ВОЗ, норма потребления йода такова:
- для детей до 6 лет – 90 мкг;
- для детей 6-12 лет – 120 мкг;
- для детей от 12 лет и взрослых – 150 мкг;
- для беременных и кормящих матерей – 250 мкг.
Продукты, богатые йодом:
- морские водоросли;
- морская рыба и морепродукты;
- молочные продукты;
– яйца.
Что делать, если я не ем эти продукты каждый день?
Лучший способ профилактики дефицита йода – употреблять йодированную соль. Всего 1 чайная ложка соли содержит 400 мкг йода.
Можно ли есть йодированную соль при тиреотоксикозе?
Йодированную соль можно употреблять только при подготовке к радиойодтерапии. Во всех остальных случаях она не вредит.
Нужно ли принимать добавки с йодом?
Здоровым взрослым людям достаточно йодированной соли. Если вы беременны, кормите грудью, планируете беременность или у вас есть необходимость ограничить потребление соли, то можно добавлять йодные добавки по назначению врача.
