Хотя белковые продукты обычно считаются отличным выбором для похудения, некоторые из них могут действительно способствовать набору веса. Врач-диетолог объясняет, что хотя белок является ключевым для наращивания мышечной массы и контроля аппетита, не все белковые источники подходят для тех, кто хочет похудеть.
Рекомендованная доза белка для взрослых составляет 0,8 г на кг веса тела, а для спортсменов – от 1,2 до 1,8 г на кг. Однако даже при соблюдении этой нормы некоторые белковые продукты могут содержать высокий уровень калорий, жира или сахара.
Протеиновые батончики: Часто эти батончики содержат не только белок, но и трансжиры, подсластители и консерванты. Они могут повысить калорийность вашего рациона и снизить эффективность тренировок.
Жирный сыр: Хотя он содержит много белка, такие виды сыра как плавленый или камамбер имеют высокое содержание жира. Поэтому следует употреблять их в умеренных количествах или выбирать менее жирные варианты.
Орехи: Они богаты омега-3 жирными кислотами и белком, но также имеют высокую калорийность и углеводы (особенно кешью). Поэтому важно употреблять их в умеренных количествах во избежание лишних калорий.
«Небольшая порция орехов может быть отличным перекусом или дополнением к йогурту или каше», — советует диетолог. В частности, арахис содержит больше всего белка среди орехов.
В целом важно не только сосредотачиваться на количестве белка, но и внимательно проверять состав продуктов, чтобы избежать непредвиденных дополнительных калорий.