Новое масштабное исследование показало, что регулярное потребление молочных продуктов оказывает положительное влияние на снижение риска развития диабета и гипертонии. Оказалось, что достаточно употреблять всего две порции молочных продуктов в день, чтобы заметно снизить эти риски.
В ходе исследования, в котором участвовало 147 812 человек из 21 страны, было доказано, что регулярное потребление молока, йогурта, сыра и других подобных продуктов значительно улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы. Результаты были опубликованы в журнале BMJ Open Diabetes Research&Care. Согласно данным, две порции молочных продуктов ежедневно снижают риск возникновения диабета, гипертонии и метаболического синдрома, связанного с серьезными сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Исследование охватывало людей от 35 до 70 лет, за которыми наблюдали более 9 лет. Все участники заполняли анкеты о своем питании, учитывая количество молочных продуктов в рационе. Ученые также учитывали дополнительные факторы, такие как возраст, пол, курительные привычки, уровень образования, массу тела, объем талии, артериальное давление и другие показатели здоровья.
Результаты показали, что потребление молочных продуктов уменьшает вероятность развития гипертонии на 11% и диабета на 12%, если в день употреблять не менее двух порций. Если количество порций достигает трех, снижение риска составляет 13% для гипертонии и 14% для диабета. Поэтому ученые рекомендуют вносить молочные продукты в ежедневный рацион для улучшения общего состояния здоровья.
