Итальянская блоггер Надя Екатерина Мунно утверждает, что капучино следует употреблять только до 10 часов утра, ведь это традиционно утренний напиток в Италии. По ее словам, итальянцы не пьют капучино после обеда, ведь этот напиток считается идеальным для завтрака. Если очень хочется, можно пить капучино до 11 часов, но не позже.
После обеда лучше выбрать другие кофейные напитки, например эспрессо. Мунно объясняет, что пища уже снабжает организм необходимыми калориями, а эспрессо – это быстрое решение для кофеманов.
Блогерка сравнивает ситуацию с употреблением капучино после обеда с американским обычаем есть хот-доги на завтрак. Она подчеркивает, что подобная привычка вызвала бы у итальянцев аналогичную реакцию.
Однако любители кофе имеют другое мнение. Несколько из них заявляют, что сами едят капучино днем и даже вечером. Как отмечает один из баристов, он работал в кафе, где капучино подавали в течение всего дня. Другие утверждают, что для них капучино это как десерт, и они пьют его, когда им хочется.
В то же время существует и традиционное мнение, согласно которому капучино должно потребляться только утром, и некоторые заведения даже отказывают в обслуживании клиентам, заказывающим этот напиток после обеда.