Исследования свидетельствуют о том, что обычная чашка чая может существенно способствовать здоровью сердца.
Сердечно-сосудистые заболевания охватывают различные состояния, влияющие на сердце и сосуды, в частности, ишемическую болезнь, инсульты, а также заболевания периферических артерий и аорты. Они часто связаны с избыточным накоплением жировых веществ в артериях, что может приводить к тромбообразованию.
Для поддержания здоровья сердца важно контролировать уровень холестерина, сахара в крови и давлении. Кроме того, избыточный вес, несбалансированное питание, курение и нехватка физической активности являются рисковыми факторами. Содержащиеся в чае полифенолы оказывают особенно полезное влияние на сердечную деятельность.
В обзоре, объединившем 13 когортных и перекрестных исследований, 30 лабораторных экспериментов и 13 клинических испытаний, выявлено, что регулярное употребление чая ассоциируется с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Лабораторные и клинические данные подтвердили защитные свойства чая и его активных компонентов сердца.
Флавоноиды, являющиеся частью полифенолов, – это природные соединения, производимые растением чая в процессе роста. Черный и зеленый чай оказывают похожее положительное влияние на сердце, хотя их действие может отличаться.