Невролог і дієтолог Маріят Мухіна рекомендує включити до раціону продукти, які допоможуть зберегти ясність розуму в старості.
За її словами, більшість цих продуктів походять від тварин. “Мембрани і мозкову тканину, яка споживає 70 відсотків енергії під час розумової діяльності, живлять продукти саме тваринного походження,” – пояснює фахівець. Вона радить додати до раціону субпродукти, ферментоване м’ясо, вершкове масло, яйця та жирну рибу.
Серед рослинної їжі особливу увагу варто звернути на волоські горіхи, які також мають позитивний вплив на мозкову діяльність.