Повышенный холестерин в крови – одна из главных причин проблем с сердцем и сосудами. Особенно опасен так называемый «плохой» холестерин, или ЛПНП, обладающий свойством накапливаться на внутренних стенках артерий, сужая их и создавая риск сердечных приступов и инсультов.
Последние исследования указывают на неожиданный маркер повышенного холестерина – изменения на коже, в частности псориаз. Это хроническое заболевание проявляется в виде красных шелушенных пятен, часто покрытых коркой. Ученые обнаружили, что у многих пациентов с псориазом уровень холестерина значительно повышен из-за взаимодействия специфического класса иммунных клеток с липидами в крови.
В научном эксперименте с мышами изучали действие так называемых самореактивных Т-клеток – иммунных клеток, которые реагируют на липидный слой и могут провоцировать воспаление. Животные с повышенным уровнем холестерина развивали кожные поражения, очень похожие на псориатические симптомы у людей.
Чтобы снизить шансы на проблемы с холестерином и улучшить состояние здоровья, эксперты советуют ограничить употребление жирной пищи, особенно продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров. Вместо этого следует обратить внимание на полезные ненасыщенные жиры — например, оливковое масло. Также полезна средиземноморская диета, включающая много овощей, фруктов, бобовых и орехов, и помогает сохранить сердце здоровым и сосуды чистыми.