Сегодня в аптеках и магазинах здорового питания обнаруживается широкий ассортимент витаминных комплексов. Специалисты советуют особо обратить внимание на витамины B12 и D3, которые критически важны для стареющего организма.
Кэтрин Такер, директор Центра здоровья населения Массачусетского университета, отмечает, что даже при соблюдении здорового рациона возможен дефицит B12 и D3. Это происходит потому, что с возрастом усвоение этих витаминов усложняется, а растительная пища их не содержит в достаточном количестве. Те, кто потребляет мясо, получают достаточно B12, но его усвоение может быть нарушено из-за снижения выработки желудочной кислоты с возрастом.
Такер рекомендует особое внимание уделять этим витаминам после 50 лет, поскольку дефицит B12 может привести к проблемам с нервной системой, снижению энергии, анемии, депрессии и даже деменции, что может увеличить риск преждевременной смерти.