С начала полномасштабной войны в феврале 2022 года многие украинские не только нашли работу в Европе, но и открыли собственный бизнес. Какие вызовы они одолевали на этом пути, сколько времени понадобилось для реализации мечты? Об этом говорится в материале Фокуса.
Три украинки, основавшие бизнес в Эстонии, поделились своими историями. Одна из них, Оксана Угринчук, является владелицей кафе Croissant в городке Кохтла-Ярве. Она активно привлекает посетителей со всей страны, став медийной личностью в регионе.
Оксана переехала в Эстонию из Кременчуга еще осенью 2021 года. Сначала она получила студенческую визу, учась в школе кондитеров, где ей удалось попасть благодаря своему портфолио, невзирая на большой конкурс. После окончания учебы она работала в местном кафе, где поняла, что может улучшить.
Так возникла идея создать семейное кафе Croissant, с акцентом на круассаны. Всего за год ее заведение стало излюбленным местом местных жителей, где проводятся различные мероприятия – от вечеринок до кинопоказов.
Оксана разработала бизнес-план, одобренный эстонской кассой по безработице, что позволило ей получить грант на старт предпринимательской деятельности. Она также приняла участие в программе поддержки женщин-предпринимателей, организованной Эстонским советом помощи беженцам. Попав в топ-5, Оксана получила дополнительный грант, позволивший оборудовать кухню и купить часть мебели. Ремонт она выполняла вместе с мужем Иваном, который оказался настоящим мастером во все руки.
